事業内容

◆  6次産業のリーダーとしてお仕事致します。

農林水産業または行政からのご依頼を元に、企画、開発、デザイン、食品加工、流通、販売促進まで手掛けます。

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◆  食のイベントをプロデュース致します。

都道府県、市町村などのイベント、企業様の記念イベントなど、屋内外問わず企画致します。

◆  食の商品、企画、開発

大企業、中小企業、飲食店に置ける商品、メニュー企画、開発。

店舗でのメニュー、物販用商品(イベント・催事・TV・ネット販売)野外イベント用商品など。

和洋折衷ジャンルを等わず。

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◆  飲食店コンサルティング

飲食店の売上を上昇する為の新商品開発、従業員教育、装飾品等のアドバイス。

◆  精肉卸業

主に牛肉(近江牛)の卸業をしております。

近江牛A3A5まで、一頭、半頭、格部位、スジ肉、ホルモンまで。

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◆  食のプロデューサー 清水孝彰「食を創る」講演セミナー

滋賀B級グルメバトルを三年連続入賞(優勝・準優勝二回)

第1回あげあげサミット2013優勝・全国ご当地うどんサミット二年連続三位入賞。

商品を企画・開発する為のアイデアの出し方とは・・・

参加したグルメバトル全て入賞した極意と裏話まで。

*食の関する事であれば、何かお手伝い出来ると思いますので、ご相談ください。

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