実績

京都祇園にて和食(割烹料理を学ぶ)

中華、フレンチ(パティシエ)洋食、うどんなど。

近江牛一頭買焼肉梅安(近江牛一頭買いした焼肉店)

揚げもん梅安 (ホソカラやコロッケなどの揚げもん専門店)

 

1回滋賀B級グルメバトル優勝  近江牛ホルモン唐揚げホソカラ

2回滋賀B級グルメバトル準優勝 近江牛ホルモン唐揚げホソカラ

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3回滋賀B級グルメバトル準優勝 近江牛ホルモン唐揚げホソカラ

第1回あげあげサミット2013優勝 近江牛ホルモン唐揚げホソカラ

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2回全国ご当地うどんサミット三位入賞 近江牛ユッケダレうどん

3回全国ご当地うどんサミット三位入賞 近江牛ユッケダレうどん

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 近江牛を扱ったカレーやコロッケなどのお惣菜(全国量販店にて販売)

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